1.ぷろろーぐ
大人に囲まれながら幸せそうにラーメンを試食しているのが僕。
はじまして。春宮っていいます。
今日は2025年10月2日木曜日。天気はそこそこ快晴。
数ヶ月前、とあるミーティングで「脱炭素ラーメンとかって面白くない？」と誰かがふざけ半分、本気半分で言った。それが本当に動き出して、まるっとサステナCAMPから始まり、「KAWASAKI SOUL」の一つとしてプロジェクト化され、三菱化工機社の水素調理技術と繋がり……気づいたら「水素｜ノー炭炭（タンタン）メン本舗」なんて名前までついた。
そんな“アイデアだった何か”が、いま「実験機」として実在している。
東京は浅草から、特急と普通電車を乗り継いで3時間とちょっと。
目的地は、群馬県伊勢崎市にある、株式会社中西製作所 群馬工場。
今日、自分は“水素でラーメンを茹でる”という、正直ちょっと意味がわからないようで面白すぎる実験の現場に立ち会うため、ここに来た。
アイデア段階では何度も聞いていたけれど、「本当に茹でられるのか？」という疑問とわくわくは、ずっと頭の中に残っていた。
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